Menu Fête des mères à l'Espadon

Dimanche 26 mai 2019

Présentation

Menu unique : 35€
(Hors boisson et selon approvisionnement)
Déjeuner Dimanche 26 MAI
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Assiette des Gourmets
Mesclun de jeunes pousses, foie gras, filet mignon et magret Fumé,
chouquette à l’emmental et guacamole
Ou
Mille-Mélo printanier de la mer
Blinis, saumon fumé et saumon Gravelax, flan de crabe 
asperges, fromage au citron Yuzu, œufs de saumon, 
germes de petits pois
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Brochettes gourmandes cabillaud et St Jacques
Beurre blanc et salicornes
Ou
Filet de bœuf (VBF) à la crème de morilles 
Ecrasé de pommes de terre céleri et julienne de légumes 
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Duo de fromages, petite salade à l’huile de noisette
Chèvre frais de Vendée et camembert au lait cru
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Vacherin glacé aux fraises
Et son coulis saveur fraises des bois, éclats de pistache
Ou
Royal macaron
Mousse au chocolat, croustillant praliné coque de macaron, 
Mascarpone à la vanille, crème anglaise cacotée
Ou
Tarte fine aux pommes glace caramel au beurre salé
Et son croquant de nougatine 
Réservation fortement conseillée au 02.51.58.03.18 ou à la réception de l’Hôtel
Général
  • Général avec picto :
    • Accessibilité Handicapés
Équipements & Services
  • Accessibilité et équipements Handicapés :
    • Accueil accessible handicapés
    • Activité accessible handicapés
    • Salle accessible handicapés
    • Sanitaires accessibles handicapés

Photos

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Localisation

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Coordonnées GPS
Latitude : 46.78326
Longitude : -2.06648
Organisateur
Restaurant l'Espadon
Avenue de la Forêt
85160
ST JEAN DE MONTS
Tél : 02 51 58 03 18
Lieu
Avenue de la Forêt
85160
ST JEAN DE MONTS
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