Salines Du Breuil

Présentation

Analia et Julien sont un couple franco-argentin installé comme sauniers indépendants dans la Baie de Bourgneuf, en Vendée.
Leur exploitation se trouve au cœur du Marais Breton Vendéen, dans un cadre exceptionnel classé “Natura 2000” et reconnu zone humide d’importance internationale, protégée pour sa flore et faune exceptionnelle.

Leur marais se situe à Beauvoir sur Mer, à deux pas du célèbre passage du Gois, route submersible à marée haute, qui relie l'île de Noirmoutier avec le continent.
Ce marais salé est une partie de terre gagnée sur la mer au Moyen-Age, pour créer des terres cultivables et des marais salants. Des digues ont été construites et forment un rempart face aux assauts de la mer.

Leur marais salant fut créé il y a plus de 150 ans puis abandonné dans les années 70 avant d'être remis en fonction il y a une dizaine d'années. La salorge, quant à elle, a été construite il y a une centaine d'années puis totalement rénovée début 2020, dans le respect de la tradition et de l'architecture.

Analia et Julien organisent des visites guidées, la découverte et dégustation de plantes sauvages comestibles, et proposent la vente directe de leurs produits.
Venez découvrir la faune et la flore du marais salé ainsi que le fonctionnement d'un marais salant. Eloigné de la route, dans un écrin de verdure, la nature vous dictera son rythme !

Les visites se font tous les jours de 11h00 à 12h30 (en fonction de la météo). Des visites thématiques payantes et sur réservation se font également le soir, pendant l’été.
Vente directe de gros sel, fleur de sel, sel aromatisé, plantes halophiles.
Période(s) d'ouverture

Du mercredi 01 avril au mercredi 30 septembre 2020

de 10:00 à 18:00

A propos de

L'histoire des Salines du Breuil commence en Argentine, dans la ville de Mar Del Plata. C'est là-bas que nous nous rencontrons. Ana travaille dans le tourisme, et moi Julien, je suis ingénieur sur les plates-formes pétrolières. Nous choisissons d'aller vivre en France, et après quatre ans à Nantes, l'air de la campagne nous manque. Nous avons toujours rêvé d'un travail en adéquation avec nos idéaux…
Analia quitte l'hôtellerie pour l'accueil et les visites des Salines du Breuil. Moi je quitte l'or noir pour l'or blanc…
Cela fait quatre ans maintenant, que nous avons échangé nos chaussures de ville, le bruit des voitures et des machines, pour des tongs et le chant des oiseaux.
Le 31 Juillet 2017 nous avons cueilli notre plus belle fleur, Mailén, qui, depuis, nous comble par son amour et ses sourires.

“Devenir saunier c'est avant tout embrasser un mode de vie. C’est être en communion avec la nature, travailler pour et avec elle, tous les jours. C'est un apprentissage quotidien. Il faut apprendre à se synchroniser avec la magie de l’environnement et entrer en harmonie avec la nature.”

Photos

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Avis

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Coordonnées
Le Breuil
85230
BEAUVOIR SUR MER
E-mail / Message
Tél : 06 95 59 87 18
Tél : 06 08 10 07 76
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Localisation

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Coordonnées GPS
Latitude : 46.91965
Longitude : -2.05666
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