GAEC La Barge

Présentation

40 mères maraîchines sont élevées sur la ferme du Querruy Sellier.
La présence des chevaux et des ânes sur la ferme permet de pratiquer un pâturage tournant avec les vaches, intéressant pour éviter les problèmes de parasitisme.
Des poules de Challans, autre race à petit effectif sont élevées dans la basse cour de la ferme. Elles fournissent des œufs et des poulets pour la consommation familiale. La diffusion de poules pour participer à la sauvegarde de la race dans son territoire est la principale vocation de ce petit élevage.
Un troupeau d'oies grises du marais est également élevé en plein air intégral pour sauvegarder la race. Chaque année, une vingtaine d'oisons sont vendus pour l'élevage.

Préservation de la race maraîchine : Fred et Ludivine sont attentifs à la génétique du troupeau afin de préserver les caractéristiques ancestrales de la maraîchines et ses qualités reconnues : facilité de vêlage, qualités maternelles, aptitudes au déplacement...

Toutes les maraîchines sont vendues en direct, les bonnes femelles peuvent être vendues aux élevages en création ou en croissance. Les veaux mâles et les femelles moins belles pour la race sont vendus en colis de viande en direct à la ferme.
Veau 5 kg minimum. Boeuf 10 kg minimum. Il faut réserver par mail.

Un mail de rappel est envoyé pour retirer votre colis à la ferme. C'est l’occasion de discuter et de voir les animaux en visitant la ferme.

. Visites de ferme avec dégustation
. Sortie LPO encadrée par l’éleveur ornithologue,...Les scolaires sont les bienvenus pour une visite commentée de la ferme et de son système de production écologique
. Transhumance des vaches des pâtures à la ferme 1er week-end de décembre

 
Période(s) d'ouverture

Toute l'année 2015

Coordonnées
Le Querruy Sellier
85690
NOTRE DAME DE MONTS
E-mail / Message
Tél : 06 76 64 30 03
Tél : 06 62 46 98 90
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Localisation

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Coordonnées GPS
Latitude : 46.83773
Longitude : -2.09903
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